Az ízületi fájdalmakat okozhatják a sportolás alatt szerzett sérülések, de leggyakrabban az ízületi gyulladás áll a háttérben. Ha csont-vagy ízületi fájdalomtól szenvedsz, akkor pontosan tudod, hogy mennyire idegesítő és kellemetlen része lehet mindennapjaidnak. Visszaigazolást még nem nyert ugyan, hogy a helyes étrend gyógyítja azt, de bizonyos tanulmányok már kimutatták, hogy vannak olyan ételek és fűszerek, amelyek segíthetnek a betegeknek. Tehát, a kiegyensúlyozott étrendet tartva enyhülhetnek a fájdalmak, a gyulladás, valamint megerősödhetnek csontjaink is, amely pedig nagyban hozzájárul közérzetünk javulásához is.
Gyümölcsök
A gyümölcsök sok vitamint tartalmaznak, amelyek erősítik immunrendszerünket. De ennél jóval többről van szó.
Szőlő: Aromájukon kívül a szőlő az általuk tartalmazott proanthocianidinnek nevezett növényi vegyület miatt csökkenti a gyulladást és az ízületi fájdalmakat.
Citrus gyümölcsök: Köztudott, hogy szervezetünknek szüksége van C-vitaminra. A narancsban, a grépfrútban és más citrusfélékben magas a C-vitamin tartalom, amely segít megelőzni az ízületi gyulladást és az ízületi fájdalmakat.
Cseresznye: A cseresznye és különösen az édesítés nélküli cseresznye juice kiváló eredményeket mutattak az osteoarthritises betegekben. Egy az ezzel a betegséggel küzdő nőkkel végzett tanulmány kimutatta, hogy a cseresznye juice fogyasztása után mindössze három hét alatt csökkent a gyulladás szintje, valamint a fájdalom egy része is enyhült.
Zöldségek
A zöldségek nagyon jó hatással vannak az egészségünkre.
Spenót: A spenót ízletes és antioxidánsokat is tartalmaz. Ennek egyik vegyülete a kaempferol, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a gyulladást, fájdalmat és lassítja az osteoarthritis előrehaladását.
Brokkoli: A brokkoli szulforafánt tartalmaz, amely segít az ízületi fájdalom enyhítésében, illetve hozzájárul a rheumatoid arthritis tüneteinek csökkentéséhez.
Szója: A szójabab is jótékony hatással van egészségünkre. Ezek alacsony zsírtartalmú, magas fehérje- és rost- és omega-3 zsírsavak, amelyek segítségével a gyulladásos ízületi fájdalom csökkenthető.
Vörös bab: A vörös bab is rostban gazdag, amely ugyanúgy csökkenti a C-reaktív fehérje szintjét, mint a teljes kiőrlésű ételek. Magas fehérje-, folsav-, vas-, magnézium- és káliumtartalmúak is, amelyek mindegyike fokozza immunrendszerünk működését.
Fűszerek
A fűszerek amellett, hogy különleges ízt adnak ételeinknek, számos jótékony tulajdonságuk is van. A legjobb, ha forró vagy hideg italokat készítünk belőlük.
Sáfrány vagy kurkuma: Ezek gyulladáscsökkentő szerekként szolgálnak és segítik az artritisz tüneteinek csökkentését. A tanulmányok kimutatták, hogy a krocint, amely a sáfrány egyik fő vegyülete, gyulladásgátló, antioxidáns és antiproliferatív tulajdonságokkal bír, valamint ízületi fájdalmak esetén is rendkívül hatékony.
Gyömbér: A gyömbér használata olyan betegeknél, akik súlyos térdízületi fájdalmakat tapasztaltak, azt mutatta, hogy már egy ideig történő alkalmazás után is a betegek 63% -a a fájdalom enyhüléséről számol be.
Fokhagyma: A fokhagymának csodálatos hatása van bizonyos betegségek megelőzésében. Csökkenti a vérnyomást, segít a szívbetegségek megelőzésében. Tanulmányok szerint a fokhagyma erős gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, valamint csökkenti annak kockázatát, osteoarthritis és a fájdalmas tüneteket is.
Zöld tea: A zöld tea főleg antioxidáns tulajdonságairól és az anyagcserének fokozásáról ismert. Ezenkívül tartalmaz egy polifenolos nevű vegyületet is, amely gyulladásgátló és fájdalomcsillapító hatású. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy az epigallokatechin-3-gallát, amely szintén a zöld teában található, megállítja az ízületi károsodást a rheumatoid arthritisben szenvedő embereknél.
Egyéb ételek
Hal és halolaj: A zsíros halfajták, például a lazac, a tonhal és a pisztráng, valamint ezek halolajjai magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkeznek, amelyek bizonyítottan megküzdenek a gyulladásokkal és azonnal csökkentik az ízületi fájdalmakat is. Magas D-vitamin- mennyiségük pedig hozzájárul az artritisz és a hasonló betegségek tüneteinek csökkentéséhez.
Teljes kiőrlésű élelmiszerek: Annak ellenére, hogy kerülni kell a fehér gabonatermékeket, bebizonyították, hogy teljes kiőrlésű ételek, például a barna tészta, a zabliszt, a barna rizs és a teljes kiőrlésű gabonafélék vegyületeik miatt csökkentik a C nevű fehérje szintjét a vérünkben. Ez a fehérje számos betegséggel kapcsolatos, beleértve az ízületi gyulladásokat is.
Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: Az olyan termékek, mint a joghurt, a tej és a sajt gazdag kalciumban és D-vitaminban, amelyekről mind bebizonyosodott, hogy erősítik a csontokat és az immunrendszert. Ezek nagyszerű kiegészítést jelentenek a kiegyensúlyozott étrendhez és segítik az osteoporosis és osteoarthritis fájdalomcsillapítását is.
Dió, pisztácia és mandula: Minden dió tápláló, de a dió, pisztácia és mandula valóban nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, magnéziumot, E-vitamint, fehérjét és alfa-linolénsavat, amelyek fokozzák az immunrendszer működését. Pontosabban, a dióban magas az omega-3 zsírsavtartalom, amely segít csökkenteni az osteoarthritist és a rheumatoid arthritis okozta fájdalmat.
