Csak a valódi konyhamesterek tudják, hogyan vágják félbe az almát kés nélkül, vagy hogyan kell egy mozdulattal megpucolni a tojást, illetve, hogyan kell úgy vágni a hagymát, hogy közbe ne sírjuk el magunkat. Ők azok, akik ismerik a főzés minden trükkjét és fortélyát, amit nagy örömmel osztanak meg a többi felhasználóval.
Összegyűjtöttünk 11 menő konyhai mutatványt, ami kapóra jön akkor ha nincs túl sok időd a főzéssel bíbelődni.
Joghurt cseppecskék.
Joghurt cseppecskék nagyon finomak, és ami a legfontosabb, egészséges táplálék is. A gyerekek különösen szeretik ezt a fajta ételt. Nagyon könnyű az elkészítése: helyezzük a joghurtot egy műanyag zsákba vagy egy cukrászati fecskendőbe, nyomjuk ki a cseppeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd tegyük a tepsit a fagyasztóba legalább 1 órára.
Hagymavágás sírás nélkül.
Ha 15 percre a fagyasztóba teszed a hagymát, nem kell attól félned, hogy potyogni fognak a könnyeid, ugyanis ebbe az állapotba nem képesek könnyeket csalni a szemedbe.
Tojások pucolása.
Ha főtt tojást készítesz, de nem akarsz bíbelődni a tojás pucolásával, tegyél egy szelet citromot a vízbe. Ha nincs otthon citrom, de ugyanazt a hatást akarod elérni, tehetsz a vízbe, fél teáskanál szódabikarbónát is. Ezeknek a segítségével se perc alatt le tudod majd szedni a tojáshéjat.
Hogyan süss, ha kifogytál a tojásból.
Ha például, zsemlét, péksüteményeket, akarsz sütni vagy csak valamilyen finom süteményt, de kifogytál a tojásból, akkor nyugodtan, kicserélheted banánra. 1 darab tojást fél banán helyettesít.
Tökéletes kávé.
Ezt a trükköt a kávé szerelmesei értékelni fogják. Vannak, akik egyáltalán nem ébrednek fel reggel, egy csésze frissen főzött eszpresszó nélkül. Keverj el egy kis sót és fahéjat egy marék őrölt kávéban lefőzés előtt. A só segít semlegesíteni az égetett szemek keserű aromáját, és a fahéj egy nagyon különleges ízt ad neki.
Hogyan vágjuk el az almát kés nélkül.
Szedjük ki a szárát, ahogy azt a videón is láthatjuk.
Majd forgassuk körbe az almát, míg meg nem találjuk az ujjunkkal a kényelmes pozíciót.
Ezután nyomjuk meg az almát és próbáljuk félbe törni. – lásd videó:
Hogyan pucoljunk fokhagymát.
Annak érdekében, hogy ne pazaroljunk sok időt a fokhagyma tisztításával, tegyük 15 másodpercre a mikróba. Ezután könnyebben és egyszerűbben meg tudjuk tisztítani.
A paprika neme.
Amikor paprikát vásárolsz, fordítsd meg, és nézd meg a „alsó” részét. Ha a paprikának 3 különálló része van, akkor „fiú”, ha 4 része van, akkor „lány”. A fiú paprika édesebb és jobb ízű. A „lány” szilárdabb, íze erőteljesebb. Mindegyiket más-más ételekhez lehet használni.
Sütemény vágás kés nélkül.
Egy fogselyem használatával gyorsan és egyszerűen vághatsz süteményt, például tortát.
Jobb, mint a sültkrumpli.
Ha úgy gondolod, hogy a sültkrumplinál nincs jobb, akkor próbáld ki ezt: vágj vékony részeket a burgonyába, tegyél közéjük egy kis vajat, sózd, borsozd, majd öntsd le olívaolajjal. 220 ° C-ok 40 percig süssük. Az így elkészített burgonya valószínűleg a kedvenc ételed lesz.
Burgonya hámozás.
Ha te is szereted a burgonyát, akkor tetszeni fog ez a trükk:
Készíts egy metszést a burgonyán.
Öntsük fel a burgonyát forró vízzel, és várjunk míg felforr.
Öntsd le róla a forró vizet, majd engedj hozzá hideget.
Vedd ki az egyik burgonyát, és húzd le a héjat.
